レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. こんにゃくのピリ辛煮

こんにゃくのピリ辛煮

スプーンでひと口大にちぎったこんにゃくを豆板醤をきかせた甘辛味で煮ました。おべんとうにも。

料理:

撮影:

こんにゃくのピリ辛煮
  • 熱量 17kcal(1人分)

材料 (4人分)

  • こんにゃく 2枚
  • ねぎ 1/2本
  • しょうが 1かけ
  • だし汁 1と1/2カップ
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1

作り方

こんにゃくはスプーンで小さめの一口大にちぎり、熱湯でさっとゆでる。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
鍋にだし汁、砂糖、しょうゆを合わせ、ねぎとしょうがを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらこんにゃくを加える。煮立ったら弱火にし、豆板醤を加えて、汁けがなくなるまで煮つめる。
17kcal(1人分)

レシピ掲載日:1989.3.2

 
恵方巻きだけじゃない! 節分に食べたいラッキーフード
 

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

オレンジ進行中(改)