料理家
マッシモッタヴィオ・ミニクッチ
マッシモッタヴィオ・ミニクッチ
撮影／福尾 美幸
料理家
マッシモッタヴィオ・ミニクッチ
マッシモッタヴィオ・ミニクッチ
イタリア・ナポリ生まれ。時刻のピッツェリアを経て来日し、2011年、永福町にナポリピザ食堂「MASSIMOTTAVIO」をオープン。
マッシモッタヴィオ・ミニクッチさんのレシピ
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