【こどもと料理！】ボリューム満点＆まるでお店の味！　お手軽チーズミートトースト

こどもの「はじめての料理」「1人で作る料理」を応援するレシピ企画「こどもと料理！」シリーズの2品目は、ボリュームたっぷりの「チーズミートトースト」。昼ごはんやお休みの日のブランチにぴったりのメニュー！

こどもも大人も、みんな大好きなミートソースは、電子レンジで作るからとっても簡単♪　レンジとトースターでできて火を使わないので、蒸し暑いこの時期には嬉しい限り。しかも、手軽にできるのがうそのように、お店みたいな本格派の味になるんです！



4枚切りの厚めな食パンを使うことと、コップでパンの真ん中に丸いくぼみを作ってソースを入れるのがポイント。こうすることでたっぷりソースが入るので、リッチな味わいになるんですよ。

それでは、作り方をご紹介！

材料（2人分）

食パン（4 枚切り）…2 枚
スライスチーズ…2 枚
ミートソース
　合いびき肉…100g
　ミニトマト…3個
　にんにくのみじん切り…1/2かけ分
　トマトケチャップ…大さじ2
　小麦粉…小さじ1/2
好みで粉チーズ、パセリのみじん切り…各適宜

作り方

1
ミートソースの材料を耐熱のボールに入れて混ぜ、ふんわりとラップをする。電子レンジで3分30秒加熱し、取り出して混ぜる。



★ポイント1
ボールにラップをかけるときは、必ず両端に少しすきまをあけて、ふんわりかけてね。ラップをぴったりかけると、加熱中にボール内の空気が膨張してラップが破けてしまうことがあるので、注意して！

★ポイント2
加熱したあとのボールは熱くなっているので、取り出す際やラップをはずすときはやけどに注意！

2
食パンに口径7.5cm前後のコップの口を押しつけて回すように丸く跡をつけ、内側をコップの底で押しつぶす。天板にパンを並べて置き、スライスチーズをのせてくぼみにミートソースを入れる。






3
トースターで4分ほど焼き、仕上げに好みで粉チーズ、パセリをふる。


前回の「チーズキーマカレー丼」と合わせて覚えておくと、レパートリーが広がって楽しさ倍増！     「今日のお昼は、ご飯にする？　パンにする？」と選ぶのも楽しい♪
何度かいっしょに作ったら、小学生なら1人でもできそうですね。
（1人でできるようになるまでは、必ずそばで見守って、必要ならば手を貸してあげて）

次回は7/18（月）、温泉卵が決め手の「とろ～り親子丼」！
トップ画像のとろけた卵がそそる「ピザエッグトースト」は、7/25（月）公開ですよ～お楽しみに！

（「こどもオレンジページ No.4」より）