料理家
きじま りゅうた
キジマリュウタ
撮影／寺澤太郎
料理家
きじま りゅうた
キジマリュウタ
祖母、母と三世代に渡る料理家。母のアシスタントとして修行を積み、独立。祖母や母が作ってくれた伝統的な家庭料理、行事の料理を後世に伝える使命とともに、自身の明るいキャラクターをいかした楽しいトークとオリジナリティあふれる料理の数々に幅広いファンがついている。
きじま りゅうたさんのレシピ
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