料理家
堤 人美
ツツミヒトミ
撮影／邑口京一郎
料理家
堤 人美
ツツミヒトミ
出版社勤務、料理研究家のアシスタントを経て独立。素材の持ち味を生かした、作りやすくておいしく、おしゃれなレシピにファンが多い。書籍、雑誌、広告などで幅広く活躍中。『気軽にできて、とびきりおいしい！ グラタン・ドリア』（Gakken）など著書多数。
堤 人美さんのレシピ
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