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かき氷シロップ余ってない？簡単！『青空ゼリー』のレシピ【火を使わない・動画あり】

2023.08.10

白い雲が浮かぶ、青い空のようなゼリー

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夏休みのおやつといったら、かき氷。涼しげなブルーのシロップを買ったものの、使いきれな～い！　余ってしまう～！　
そんなときのための、かき氷にかけるだけではない、かき氷シロップの簡単スイーツを教えます。
作り方動画もあるので、合わせてチェックして！

かき氷シロップで作る『青空ゼリー』のレシピ



材料（作りやすい分量）

かき氷シロップ（青）……150ml
水……150ml
粉ゼラチン……5g
プレーンヨーグルト……50～100g
さくらんぼ（缶詰）……1個


作り方

（1）
小さめの耐熱のボールに水大さじ２を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。バットにかき氷シロップ、水を入れて混ぜる。

（2）
粉ゼラチンのボールをラップをかけずに電子レンジ(600W)で10 秒加熱して溶かし、バットに加え、混ぜ合わせる。ラップをかけて冷蔵庫で3 時間以上冷やす。

（３）
バットを取り出し、フォークでかき混ぜてクラッシュ状にする。
（４）
器にゼリーとヨーグルトを交互に重ね、グラスの側面にそって、軸を取ったさくらんぼを入れる。

『青空ゼリー』の作り方を動画で見る！



かき氷シロップとゼラチンだけで作ったとは思えない、さわやかな仕上がり。お子さんといっしょにぜひどうぞ♪

（『オレンジページ』2023年8月17日号より）

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