生ハムトマトのピンチョス
くるくる巻いたハムがバラの花みたい！
料理： 藤井恵
撮影： 福田喜一
- 熱量 101kcal（1人分）
- 塩分 0.9g（1人分）
材料 （2人分）
- プチトマト 4個
- モッツァレラチーズ（ひと口タイプ） 4個
- 生ハム 4枚
- バジルの葉（小さいもの） 8枚
- 〈バルサミコソース〉
- バルサミコ酢 大さじ2
- 塩 少々
- はちみつ 小さじ1/2
作り方
プチトマト、チーズは半分に切る。生ハムは半分に切り、くるくると丸める。耐熱容器にバルサミコ酢を入れ、ラップをかけずにレンジで2分30秒ほど加熱。塩、はちみつを混ぜる。
プチトマト、チーズ、バジル、生ハムを1切れずつ重ね、ピックを刺して器へ。ソースを器にたらして。
レシピ掲載日：2016.7.28
