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主菜

鶏のみそマスタード焼き

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更新日 2025/6/30

鶏のみそマスタード焼き
撮影 日置武晴

焼いてあるストックフードだからこそ、電子レンジで温めるだけでOK。さめてもおいしくいただける、人気の味わいです。

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更新日 2025/6/30

  • 普通

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    269kcal

  • 塩分

    1.9g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

李映林

料理家

      韓国・済州島出身。料理上手な母と姉の影響で、幼いころより食に関心を持つ。韓国の伝統料理はもちろん、各国の料理にも精通し、料理教室の人気も高い(詳しくはinfo@eirinskitchen.comまで)。3男1女の母でもあり、娘のコウ静子さん、息子のコウケンテツさんも料理家。

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      材料

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      1人分
      • 鶏のほったらかし焼き(下記参照)
        4切れ
        • みそ
          小さじ1/3
        • 粒マスタード
          小さじ1/3
        • 砂糖
          小さじ1/3

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        耐熱容器に鶏肉を皮目を上にして並べ、合わせたAを塗る。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)で30~40秒加熱する。
        (269kcal、塩分1.9g)

         

        memo:
        冷凍したストックフードを使う場合は、様子をみながら、3分ほど加熱するとよい。

      レシピ掲載日 2010.11.16


      • 鶏のほったらかし焼き

        鶏のほったらかし焼きの作り方

         

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            レシピを作った人

            李映林

            料理家

                韓国・済州島出身。料理上手な母と姉の影響で、幼いころより食に関心を持つ。韓国の伝統料理はもちろん、各国の料理にも精通し、料理教室の人気も高い(詳しくはinfo@eirinskitchen.comまで)。3男1女の母でもあり、娘のコウ静子さん、息子のコウケンテツさんも料理家。

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                  主菜

                  菱田屋の鍋しぎ

                  • 474kcal
                  副菜

                  きゅうりの塩しょうが漬け

                  • 11kcal
                  汁物

                  新玉ねぎときぬさやのみそ汁

                  • 44kcal

                  オレンジページ 7/17号

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