主食
納豆とキャベツの昆布風味ご飯
更新日 2025/7/23
レシピを作った人
野崎洋光
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材料
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2人分
- キャベツの葉2枚
- 納豆2パック
- 温かいご飯150g
- 昆布粉（または削り節適宜をかるくもんだもの）小さじ1
- ねぎの小口切り3cm
- しょうゆ適宜
作り方
調理
- 1
キャベツの葉2枚は熱湯でさっとゆで、水にとる。粗熱が取れたら水けを絞り、一口大に切る。ボールに納豆2パック（約100g）を入れ、かるくほぐす。
- 2
器2個に温かいご飯を約150gずつ盛る。別の器2個に1の納豆、キャベツを1/2量ずつ盛り、それぞれに昆布粉※（または削り節適宜をかるくもんだもの）小さじ1、ねぎの小口切り3cm分をのせる。
- 3
納豆と他の具をさっくりと混ぜ合わせ、ご飯にのせて、しょうゆ適宜をかけていただく。
初出 オレンジページ 2006年6/2売号
レビュー
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質問
料理のきほん
376kcal
10分
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