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主食

三色サンドイッチ

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更新日 2025/6/26

三色サンドイッチ
撮影 中村あかね

大豆バジルディップ、ゆで卵、ツナにそれぞれ野菜を加えた3種類の具。おいしく作るコツは、野菜に下味をつけてから水けを絞ること。

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更新日 2025/6/26

  • 普通

  • 費用目安

    約2000円

  • カロリー

    492kcal

  • 塩分

    3.3g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

李映林

料理家

      韓国・済州島出身。料理上手な母と姉の影響で、幼いころより食に関心を持つ。韓国の伝統料理はもちろん、各国の料理にも精通し、料理教室の人気も高い(詳しくはinfo@eirinskitchen.comまで)。3男1女の母でもあり、娘のコウ静子さん、息子のコウケンテツさんも料理家。

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      2人分
      • 食パン(サンドイッチ用・12枚切り)
        6
      • 大豆バジルディップ(下記参照)
        1/2
      • ゆで卵
        1
      • ツナ缶詰(80g入り)
        1/2
      • にんじん
        3cm
      • きゅうり
        1/2
      • キャベツ
        50g
      • 小さじ1/4
      • こしょう
        少々
      • マヨネーズ
        大さじ1
      • 小さじ1/2
      • バター
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        ゆで卵は殻をむき、みじん切りにする。ツナは汁けをきる。それぞれに、塩、こしょう各少々、マヨネーズ大さじ1を加えて混ぜる。

      2. 2

        にんじんとキャベツはせん切りに、きゅうりは薄い小口切りにする。それぞれに、塩小さじ1/4、酢小さじ1/2をもみ込み、10分ほどおいて水けを絞る。

      3. 3

        パン3枚にバターを薄く塗り、大豆バジルディップ、ゆで卵、ツナをそれぞれのせて広げる。大豆ディップにはにんじん、ゆで卵にはきゅうり、ツナにはキャベツを重ねて広げ、残りのパンにバターを薄く塗ってはさむ。かるく押さえてなじませ、食べやすく切る。
        (1人分492kcal、塩分3.3g)

      レシピ掲載日 2009.7.21

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                韓国・済州島出身。料理上手な母と姉の影響で、幼いころより食に関心を持つ。韓国の伝統料理はもちろん、各国の料理にも精通し、料理教室の人気も高い(詳しくはinfo@eirinskitchen.comまで)。3男1女の母でもあり、娘のコウ静子さん、息子のコウケンテツさんも料理家。

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