にらのチャンプルー

にらを加えたら、強火で手早く炒めて歯ざわりよく仕上げます。
豆腐はしっかりと焼きつけて、香ばしい風味をプラスして。

料理: 佐藤幸男
撮影: 尾田学

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2006.5.17

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