厚揚げとかぶのとろみ煮

ふっくらと柔らかい厚揚げに、しょうゆ味の煮汁をとろりとからめて。しっかりとろみをつけることでさめにくく、口当たりもぐっとよくなります。

料理: 阿部徳恵
撮影: 尾田学

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2006.3.2

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