れんこんのはさみ揚げ

からりと揚げた旬のれんこんは、甘みが増して格別のおいしさ。
たねにマヨネーズを混ぜると、ふっくらと仕上がります。

料理: 土井陽子
撮影: 尾田学

材料 (2人分)

下準備

作り方

レシピ掲載日:2005.8.17

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