こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. あじの梅風味マリネ

あじの梅風味マリネ

(10)
あじの梅風味マリネ
  • 熱量 216kcal(1人分)
  • 塩分 1.7g(1人分)

料理:

材料 (2人分4人分)

  • 2人分
  • あじ(三枚におろしたもの、P120参照) 中2尾分
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 梅干し 大1/2個
  • A
  •  しょうゆ(あれば薄口)、サラダ油、だし汁(または水) 各大さじ1
  •   大さじ2
  •  こしょう 少々
  • 小麦粉 揚げ油
    • 4人分
    • あじ(三枚におろしたもの、P120参照) 中4尾分
    • ピーマン 2個
    • 玉ねぎ 1/2個
    • 梅干し 大1個
    • A
    •  しょうゆ(あれば薄口)、サラダ油、だし汁(または水) 各大さじ2
    •   大さじ4
    •  こしょう 少々
    • 小麦粉 揚げ油

作り方

梅干しは種を取り、包丁で粗く刻んでバットに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせる。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を除いて、横にせん切りにし、玉ねぎは横に薄切りにして、ともにバットに加える。
梅干しは種を取り、包丁で粗く刻んでバットに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせる。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を除いて、横にせん切りにし、玉ねぎは横に薄切りにして、ともにバットに加える。
あじは小麦粉適宜をまぶし、余分な粉をはたく。フライパンに揚げ油を深さ2cmほど入れて中温(P123参照)に熱し、あじを静かに入れる。途中返して3~4分からりと揚げ、油をきる。
あじは小麦粉適宜をまぶし、余分な粉をはたく。フライパンに揚げ油を深さ2cmほど入れて中温(P123参照)に熱し、あじを静かに入れる。途中返して3~4分からりと揚げ、油をきる。
1のバットの野菜の上に、熱いうちにあじをのせ、余熱で野菜がしんなりとしたらさっとあえ、さらに5分ほどおく。
1のバットの野菜の上に、熱いうちにあじをのせ、余熱で野菜がしんなりとしたらさっとあえ、さらに5分ほどおく。

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
これ作ってみて

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

おとなの健康Vol.1

おとなの健康Vol.1

2016年11月2日発売

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】クリスマスリース特別レッスン〈有料〉

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら