レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 焼き肉サンド

焼き肉サンド

シャキシャキッとしたきゅうりや大根、香り高い青じそなどが焼き肉をさっぱりとした口当たりに。

料理:

撮影:

焼き肉サンド
  • 熱量 448kcal(1人分)
  • 塩分 2.1g(1人分)

材料 (2人分)

  • バターロール4個
  • 牛薄切り肉
  •  (焼き肉用の厚めのもの)120g
  • 漬けだれ
  •  しょうゆ小さじ2
  •  酒小さじ1
  •  砂糖小さじ1/4
  •  にんにくのすりおろし 1/2かけ分
  • 青じその葉 4枚
  • 大根 約3cm
  • きゅうり 1/4本
  • あればミントの葉 適宜
  • 砂糖
  • バター

作り方

バットに漬けだれの材料を混ぜ合わせて牛肉を入れ、15分ほど漬ける。大根は皮をむいて、きゅうりとともにせん切りにし、酢小さじ1、砂糖小さじ1/4、塩少々とあえる。
フライパンにバター大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を入れて色が変わるまで炒める。
バターロールは厚みを半分に切る。パンの下半分にバター適宜を塗り、青じそ、牛肉、大根ときゅうりのせん切り各1/4量を重ね、あればミントの葉をのせる。パンの上半分をのせてはさみ、同様にあと3つ作る。
(1人分448kcal、塩分2.1g)

レシピ掲載日:2002.7.2

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ11/2号

オレンジページ11/2号

2017年10月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.5

おとなの健康Vol.5

2017年10月16日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

ジュニア料理選手権

オレペ大感謝まつり

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!