なす入り麻婆春雨のっけご飯

「麻婆」味がよく合う春雨となすを組み合わせました。揚げたなすの、とろりとした口当たりが絶品です。

料理: 佐藤幸男
撮影: 尾田学

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:2001.9.17

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