レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. ミックス野菜と牛こまの甘酢炒め

ミックス野菜と牛こまの甘酢炒め

市販のカット野菜を使うから、切るものいっさいナシ! ケチャップ入りの甘酢が白いご飯によく合います。

料理:

撮影:

ミックス野菜と牛こまの甘酢炒め
  • 調理時間 
  • 熱量 238kcal(1人分)
  • 塩分 1.6g(1人分)

材料 (4人分)

  • 市販のミックス野菜 1袋(約330g)
  • 牛こま切れ肉 300g
  • ごま油
  • 甘酢
  •  トマトケチャップ 大さじ3
  •   大さじ3
  •   大さじ3
  •  和風だしの素〈顆粒〉 小さじ1/2
  •  砂糖 大さじ1と1/2
  •   少々
  •  こしょう 少々
  •  片栗粉 小さじ1

作り方

甘酢の材料を混ぜる。
フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒め、肉の色がほぼ変わったら野菜を加えて炒める。甘酢を加え、ひと煮立ちすればOK。
・ごま油は大さじ2、火加減は強火。
・野菜に油が回ったら、甘酢をもう一度混ぜてから加えて、ざっと炒め合わせる。
(1人分238kcal、塩分1.6g)

レシピ掲載日:2000.8.2

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

オレンジ進行中(改)