主菜
厚揚げのピザ風
更新日 2025/7/14
撮影 川浦堅至
レシピを作った人
夏梅 美智子
料理家
東京都出身の家庭料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立。30年以上にわたり、雑誌、広告、テレビなどで活躍。これまでに１万点以上のレシピを提案し、元祖作り置き料理の考案者でもある。
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材料
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2人分
- 厚揚げ1枚
- ベーコン2枚
- ピザ用チーズ50g
- あればドライバジル少々
作り方
調理
- 1
厚揚げは厚みを半分に切り、切り口を上にする。ベーコンは細切りにする。厚揚げの上にベーコンとピザ用チーズを等分にのせる。オーブントースターを温めはじめる。
- 2
天板にアルミホイルを敷き、厚揚げをのせる。オーブントースターで5～6分、表面に少し焦げ目がつくまで焼く。一度に入らない場合は、2回に分けて焼く。器に盛り、あればドライバジルをふる。
（時間15分、塩分1人分0.8g、熱量1人分309kcal）
レシピ掲載日 2000.3.17
レビュー
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15分
309kcal
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