レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. ぶりのソテー キムチかけ

ぶりのソテー キムチかけ

こってりとしたぶりに、キムチの酸味、うまみがよく合います。簡単に変化がつくおすすめの一皿。

料理:

撮影:

ぶりのソテー キムチかけ
  • 調理時間 
  • 熱量 278kcal(1人分)
  • 塩分 1.0g(1人分)

材料 (2人分4人分)

  • (2人分)
  • ぶりの切り身 2切れ
  • 白菜キムチ 50g
  • 白いりごま 少々
  • ごま油
  • サラダ油
  •  
  • (4人分)
  • ぶりの切り身 4切れ
  • 白菜キムチ 100g
  • 白いりごま 少々
  • ごま油
  • サラダ油

作り方

キムチは粗いみじん切りにして、ボールに入れ、ごま油小さじ1/2(小さじ1)を加えて混ぜる。
ぶりは水けをペーパータオルで拭く。フライパンにサラダ油大さじ1と1/2(大さじ3)を中火で熱し、ぶりを入れて2分ほど焼く。裏返して、弱火でさらに5~6分焼き、器に盛って【1】のキムチをかけ、ごまをふる。

レシピ掲載日:2000.12.2

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ7/2号

オレンジページ7/2号

2017年6月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.3

おとなの健康Vol.3

2017年4月15日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

ジュニア料理選手権

広告大賞 発表

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

オレンジ進行中(改)

32周年プレゼント