こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. きのこと帆立ての炊き込みご飯

きのこと帆立ての炊き込みご飯

(102)
きのこと帆立ての炊き込みご飯
  • 調理時間 
  • 熱量 578kcal(1人分)
  • 塩分 2.9g(1人分)

きのこ2種類のおいしさが、余すところなく味わえるご飯もの。帆立ての風味が全体に広がります。

料理:

材料 (2人分4人分)

  • (2人分)
  •  2合
  • しめじ 1/2パック
  • 生しいたけ 5~6個
  • 帆立て貝柱の水煮缶詰 1缶(80g入り)
  • しょうがの絞り汁 小さじ1
  • あればきぬさや 20g
  • だし汁 約2カップ
  • しょうゆ
  •  
  • (4人分)
  •  3合
  • しめじ 1パック
  • 生しいたけ 10~12個
  • 帆立て貝柱の水煮缶 1缶(120g入り)
  • しょうがの絞り汁 小さじ2
  • あればきぬさや 40g
  • だし汁 約3カップ
  • しょうゆ

作り方

米は洗ってざるに上げ、水けをきる。しめじは石づきを落として小房に分け、生しいたけは軸を落として薄切りにし、酒大さじ1(大さじ1)、しょうゆ大さじ1/2(大さじ1)で下味をつける。帆立ては缶汁をきってかるくほぐし、しょうが汁をふる。缶汁はとっておく。あればきぬさやは筋とへたを取り、熱湯でゆでて細切りにする。
炊飯器の内がまに米を入れて帆立ての缶汁を加え、2合(3合)の目盛りよりもやや少なめになるように、だし汁を注ぐ。
塩小さじ2/3(小さじ1)を入れて混ぜ、帆立てときのこをのせてスイッチを入れる。炊き上がったら底からさっくりと混ぜ、器によそって、きぬさやを飾る。

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
これ作ってみて

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

おとなの健康Vol.1

おとなの健康Vol.1

2016年11月2日発売

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

【参加者募集】低カロリー甘味料が決め手! 人気シェフに教わるとっておきレシピ料理教室〈無料〉(2017/1/31開催)

【参加者募集】うるおいずっとの美肌セミナー ~美しくなるレシピ&メイク~〈無料〉(2017/2/9開催)

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら