いかと納豆の冷製パスタ
市販の和風ドレッシングを、スパゲティの味つけに。納豆とのりの風味がアクセント。
料理： 夏梅美智子
撮影： 対馬一次
- 熱量 475kcal（1人分）
- 塩分 2.5g（1人分）
材料 （4人分）
- キャベツの葉 4枚（160g)
- いかの胴（刺し身用） 200g
- 納豆 100g
- 焼きのり 1/2枚
- スパゲティ 320g
- 市販の和風ドレッシング 大さじ8
- 塩
作り方
キャベツはしんを除いて3cm四方に切り、塩少々を加えた熱湯でさっとゆでて水にさらし、堅く絞る。いかは幅4cmに切ってから細切りにする。納豆は包丁でかるくたたく。のりは手でもんで細かくする。
塩大さじ1を入れたたっぷりのお湯で、スパゲティを表示どおりにゆでてざるに上げ、冷水にさらして水けをきる。
ボールにスパゲティを入れ、キャベツ、いか、納豆、和風ドレッシング大さじ8を加えて混ぜる。皿に盛ってもみのりをのせる。
（1人分475kcal、塩分2.5g）
（1人分475kcal、塩分2.5g）
レシピ掲載日：1999.7.2
