副菜
まぐろのごまネーズあえ
更新日 2025/6/19
撮影 大井一範
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材料
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4人分
- まぐろの刺し身1さく
- たくあん40g
- 貝割れ菜1/2パック
- 白すりごま小さじ2
- 白いりごま適宜
- しょうゆ小さじ1と1/2
- マヨネーズ大さじ2と1/2
作り方
調理
- 1
まぐろは一口大に切り、しょうゆ小さじ1と1/2をかけておく。たくあんは細切りにする。貝割れ菜は根を落として、長さを半分に切る。
- 2
ボールにマヨネーズ大さじ2と1/2 強（約40g）、白すりごま小さじ2を入れて混ぜ合わせ、たくあん、貝割れ菜を加えてさっくりと混ぜる。
- 3
器にまぐろと2を盛って、白いりごま適宜をふり、全体を混ぜながらいただく。
（1人分166kcal、塩分1.4g）
レシピ掲載日 1998.10.2
レビュー
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質問
20分
211kcal
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