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副菜

ハム入りコールスロー

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更新日 2025/6/13

撮影 大井一範

いつも冷蔵庫にある材料でできる、お手軽レシピ。ドレッシングであえて時間をおくのがコツです。

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更新日 2025/6/13

  • 普通

  • 費用目安

    約290円

  • カロリー

    161kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

松田万里子

料理家

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      材料

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      4人分
      • キャベツ
        1/5
      • にんじん(小)
        1
      • きゅうり
        1
      • ハムの薄切り
        4
      • ドレッシング

        • レモン汁
          大さじ2
        • 小さじ1/2
        • こしょう
          少々
        • サラダ油
          大さじ4

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        キャベツはしんを取り除き、せん切りにする。にんじん、きゅうりは長さ3~4cmのせん切りにする。ハムは半分に切ってから細切りにする。ボールにサラダ油以外のドレッシングの材料を入れ、泡立て器でよく混ぜる。サラダ油を少しずつ加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。

      2. 2

        ドレッシングの入ったボールにキャベツ、にんじん、きゅうり、ハムを加えてざっと混ぜる。20分ほど冷蔵庫において、味をなじませるとおいしい。熱量161kcal、塩分1.1g(1人分)

      レシピ掲載日 1997.9.17

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            松田万里子

            料理家

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                  今日の献立

                  主菜

                  レンチン蒸し鶏の香味油がけ

                  • 220kcal
                  副菜

                  ちぎりちくわのチーズコーンのせ

                  • 128kcal
                  副菜

                  オクラのめんつゆあえ

                  • 30kcal

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