汁物
もやしとベーコンのスープ
更新日 2025/6/8

撮影 山田広幸
レシピを作った人
長谷川佳子
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材料
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4人分
- もやし1/4袋
- ベーコンの薄切り3枚
- 固形スープの素(チキン)2個
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
もやしはできればひげ根を取る。ベーコンは幅5mmの細切りにする。
- 2
鍋に水4カップと固形スープの素を入れて強火にかけ、煮立ったらもやし、ベーコンを加える。もやしが透き通ってしんなりとしたら、味をみて、塩、こしょう各少々で味をととのえ、器に注ぐ。
(1人分70kcal、塩分1.6g)
レシピ掲載日 1996.8.2
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