ザーサイと桜えびの貝ずし

茶巾ずしのアレンジ版。歯ごたえのいいザーサイと、香ばしい桜えびの組み合わせで、風味よく仕上げます。

料理: 樋口秀子
撮影: 榎本修

材料 (6個分)

作り方

レシピ掲載日:1996.2.17

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