じゃことのりの和風スパゲティ
バターでじゃこを香りよく炒め、スパゲティに加えて炒めます｡最後にのりを散らして。
料理： 葛西麗子
撮影： 山田広幸
- 熱量 360kcal（1人分）
材料 （4人分）
- スパゲティ 320g
- ちりめんじゃこ 大さじ4
- バター 大さじ2
- 塩 適宜
- のり 適宜
- パセリのみじん切り 適宜
- こしょう 少々
- しょうゆ 少々
作り方
スパゲティはたっぷりの湯を沸かして塩ひとつまみを入れ、堅めにゆでる。のりは細切りにする。
フライパンにバターを溶かし、強火でじゃこを香りがよくなるまで炒める。じゃこがカリッとしてきたら、ゆでたスパゲティを加えて炒め、塩、こしょう、しょうゆで味をととのえ、パセリのみじん切りを加えてよく混ぜる。
器に盛り、のりを散らす。
360kcal（1人分）
360kcal（1人分）
レシピ掲載日：1990.5.17
