レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. シンプルガーリックオイルスパゲティ

シンプルガーリックオイルスパゲティ

ゆでたてのスパゲティににんにく、赤唐辛子をきかせた、オリーブオイルをからめます。あきのこない味です。

料理:

撮影:

シンプルガーリックオイルスパゲティ

材料 (4人分)

  • スパゲティ 400g
  • にんにく 4かけ
  • 赤唐辛子 2~3本
  • みじん切りのパセリ 大さじ8
  • オリーブ油 150cc
  •  小さじ2
  • スパゲティのゆで汁 1/3カップ

作り方

にんにくは細かくたたきつぶすか、みじん切りにする。
赤唐辛子は種を除いて輪切りにする。
鍋に油を熱してにんにくを炒め、香りが立ってうっすらと色がついたら、赤唐辛子をさっと炒めてパセリを加える。油がブクブクと煮立ったら、塩とスパゲティのゆで汁を加え、ゆでたてのスパゲティも入れて全体に手早くからめる。好みで塩を補い、黒コショウをふってもよい。

レシピ掲載日:1985.11.2

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ7/2号

オレンジページ7/2号

2017年6月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.3

おとなの健康Vol.3

2017年4月15日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

ジュニア料理選手権

広告大賞 発表

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

オレンジ進行中(改)

32周年プレゼント