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クリーミーラザニア
春巻きの皮を牛乳に浸してチーズをはさむ、画期的なワザ！ ミルクを吸ってふくらむので、もっちり&クリーミーに変身します。〈ミート〉と〈ホワイト〉、両方が味わえる簡単ソースもリッチな味わい。
れんこんのグラタン風チーズ焼き
クリームソースやとろーりチーズと、れんこんの意外な相性のよさを楽しんで。
チキンマカロニグラタン
バターで炒めた鶏肉としいたけのうまみが、まろやかなホワイトソースに溶け出して、この上ないおいしさ！
主材料：もも肉 玉ねぎ パスタ
卵のポテトグラタン
生クリームとチーズで、こっくりと焼き上げます。あつあつをめしあがれ。
主材料：チーズ 生クリーム じゃがいも 鶏卵
えびのトマトクリーム煮
トマトの酸味を加えたまろやかなクリーム煮。ご飯はもちろん、パスタにかけても合います。
コルマカレー
コルマとは牛乳や生クリームで煮る〈白いカレー〉。カシューナッツをペースト状にして加え、こくのあるリッチな味わいに。
主材料：もも肉 玉ねぎ ヨーグルト
レンジで作れるシュクメルリ
ジョージア郷土料理風の濃厚なクリーム煮。 にんにくの風味が食欲をそそります。
帆立てときのこのカレークリーム煮
生クリームを使うと、煮る時間が短くてもリッチな味わいに。カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそります。
ほうれん草と鶏肉の豆乳クリーム煮
中華料理の青菜のクリーム煮を豆乳でヘルシーに。ごま油で焼きつけた鶏胸肉を入れて、食べごたえを出します。
主材料：胸肉 ほうれん草
かきの青のりクリーム煮
かきと相性のいいクリーム味に、青のりの香りをプラス。最初にしっかりと焼きつけ、煮る時間は短めにするのがポイントです。
鮭とじゃがいものクリーム煮
鮭は一度焼きつけて、香ばしさをプラス!玉ねぎと小麦粉をしっかりなじませながら炒めることで、なめらかな口当たりに仕上がります。
主材料：鮭 玉ねぎ じゃがいも
白菜とたらのクリーム煮
バターで炒めた白菜を、牛乳で柔らかく煮て。こんがりと焼きつけたたらと合わせることで、味にぐっと深みが増します。
主材料：白菜 牛乳 たら
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