フライパンばっかり110品
ISBNコード 9784873038636
2013年7月17日発売(一部地域を除く)
￥524(税込)
本の内容
Contents
○Part1 フライパンで上手に炒める!
・step1 1つの素材で
・step2 2つの素材で
・step3 3つ以上の素材で
・step4 炒め煮にして
・step5 とろみをつけて
○Part2 フライパンで上手に蒸す!
・step1 1つの素材で
・step2 野菜とうまみ素材で
・step3 皿蒸しにして
○Part3 フライパンで上手に焼く!
