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読者に選ばれたイチ押しレシピ オレンジページ THE SPECIAL NEW

2018年1月30日発売(一部地域を除く)

価格:¥ 800(税込)

ISBN:9784865931983

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内容

■Part 1■
人気の王道メニュー、このレシピで自信がつきました!
 ・鶏の照り焼き
 ・肉汁餃子
 ・豚こまと玉ねぎの柔らかしょうが焼き
 ・居酒屋風ポテトサラダ
 ・きのこたっぷりえびグラタン
 ・あじと香味野菜の南蛮漬け ほか


■Part 2■
いつものおトク素材が変身! 脱マンネリに貢献してくれました。
 大根で/じゃがいもで/キャベツで/なすで/
 もやしで/鶏胸肉で/豚こま切れ肉で/豆腐で


■Part 3■
忙しいときや疲れているとき、このレシピに助けられました!
 ●計量せずに味がビシッと決まる! 人気の「自家製だれ」
   熟成しょうゆだれ/子どもが喜ぶ 魔法のたれ/にんにくうま塩だれ
 ●野菜1種類でできる シンプル作り置き
 ●簡単で便利すぎる!「肉の作り置き」
  ・作り置き① 鶏チャーシュウ
  ・作り置き② スピード煮豚
  ・作り置き③ 作り置きそぼろ
 ●パパッとできてすぐ食べられる 「帰ってから10分丼」


■Part 4■
大胆な調理法にびっくり! 試しておいしさに二度びっくりしました!
 ・包まないジャンボ餃子
 ・チーズがとびでるハンバーグ
 ・石焼き風彩りビビンバ
 ・なんちゃって☆ラザニア ほか


■Part 5■
人が来るときは迷わずコレ!
歓声が上がるホムパ&家飲みメニューはリピ確実です。
 ●フライパンで豪華パエリヤ
 ●オーブンで焼きっぱなし! 肉のごちそう
 ●鍋ひとつでできる! 自家製チャーシュウ
 ●〆にもぴったり♪ 大皿あえ麺
 ●ビールのつまみに! 人気の揚げもの選
 ●チキンナゲット&ポテトナゲット

■Part 6■
週末ゆっくり粉から作るレシピ。家族や友人と盛り上がりました!
 ●具だくさんフライパンピザ
 ●生麺ならではのもっちり感! 手打ちパスタ
 ●コシのある食感が魅力 手打ちうどん
 ●フライパンで焼ける! 手作りナン


■Part 7■
気軽にできる小さな手作り。そのおいしさに感激しました!
 ・粗ほぐしツナ
 ・福神漬け
 ・ミルクいちごジャム ほか

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