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コウケンテツのおたすけレシピ

あなたの料理のお悩みに、
コウケンテツさんがレシピでこたえます。

定番メニューをもっとおいしく作りたい!

ご飯を炒めて1人分ずつ卵で包んでと意外と手間がかかるオムライス。簡単で失敗ナシのレシピにアレンジしました。そのぶんソースをレンジで手作りすれば、味はググッと本格派やで~。

ふわとろオムライス レシピはこちら>>

コウさんが解説! ざっくりレシピ

チキンライスは、
炊飯器におまかせしちゃいましょ。
材料を内がまに入れたら、スイッチオン!

お次は、ソース作り。ってゆーても超簡単♪
ケチャップ、ウスターソース、角切りトマト、
バターをレンジでチンするだけ。

卵は、半熟のスクランブルドエッグにして、
チキンライスの上にのっけるスタイルで。
これやったら、失敗なく〈ふわとろ〉やで。
撮影/松本祥孝 スタイリング/しのざきたかこ 熱量・塩分計算/五戸美香(ナッツカンパニー)

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