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昨年12月に発売した『からだの本』Vol. 12では、小冊子「免疫力アップレシピブック」でしょうがレシピを、連載「お試し隊がゆく！」でしょうがフード＆ドリンクを紹介したのですが、いずれも反響大！でした。今やしょうがは人気というより、もはや定番になっていますよね。
季節を問わず冷えがちな女性は、冬に限らず、積極的にとりたいもの。一度にたくさん食べるよりも、適量を続けてとるのがおすすめ！というわけで、今日は毎日とりたい、おすすめのしょうがメニュー＆フードをご紹介します！ |
これはもう何度となく作っていて、我が家の定番になっています。なんといっても、しょうがを切って、材料を入れて普通に炊くだけでいいから、とっても楽！ 風味は豊かですが、味はほんのり塩味程度なので、おかずの邪魔にならず、デイリーに食べられるのもポイント高し。しょうがの温め成分は加熱によって引き出されるので、温め効果を高めるにはぴったり調理法でもあります。
味がしっかりしているので、これだけでご飯が食べられちゃいますね～。男子ウケもよさそう。時間がないとき、レシピに「しょうがのみじん切り」ってあるとどうしようかな……と思っちゃいますが、これで代用できますね。時短！ そんな感じで、炒めものや煮ものなどにも使い勝手がよさそう。その前に食べきってしまいそうですが……（笑）。
からだの本では、3月からTwitterを始めました。ぜひそちらで、みなさんのおすすめしょうがメニューやフードも教えてください！ |
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| オレンジページムック『からだの本』は、年４回発行（３，６，９，１２月）の健康情報誌。女性のからだのことを一番考えた雑誌をめざして、「元気になる！きれいになる！」情報のリサーチ＆体験を繰り返し、今日も編集中……。 |
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