麺の別ゆでナシ！ パスタはホットプレートで作れば驚くほど簡単♪
子育てファミリーに欠かせない調理家電といえばホットプレート！ 焼肉やお好み焼き、焼きそばや餃子など、家族が大好きなメニューを楽しく作るのにお役立ちですよね。「週末のごはんはいつも使っている」というご家庭も多いはず！
そんな頼れるホットプレートですが、なんと……パスタも作れるって知っていましたか？ 今回はトマト缶とベーコンを使った簡単トマトソースパスタをご紹介します。
こんなふうに、大きな天板一面でどーんと豪快に作れちゃうんですよ～！
もちろんパスタを別ゆでする必要はナシ、プレートひとつで完結させちゃうというラクチンさ♪ ちょっと目からウロコです！
子どもも大人も大満足。トマトのうまみがギュッと詰まったおいしさ
ソースの材料はカットトマト缶詰・ベーコン・にんにくの薄切りと、とってもシンプル。ホットプレートで具材を炒めたらスープとパスタを一気に投入。
乾麺の状態からソースといっしょに煮るので、トマトのうまみやにんにくの風味がギュッと凝縮されています。
仕上げに粉チーズをふり、お好みでバジルを散らせば子どもから大人まで大満足のおいしさですよ。
それでは作り方をご覧ください！
ホットプレートで作るトマトソースパスタのレシピ
材料（2人分）
スパゲティ（1.6ｍｍ） 180ｇベーコン 2枚（約30ｇ）
にんにくの薄切り 1/2かけ分
トマトソース
カットトマト缶詰（400ｇ入り） 1/2缶
水 2と1/2カップ
塩 小さじ2/3
こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ2
塩 少々
粉チーズ 適宜
あればバジルの葉 12枚
下準備
・ベーコンは幅1cmに切る。・トマトソースの材料を混ぜる。
作り方
１
ホットプレートにオリーブオイルをひき、にんにく、ベーコンを広げてふたをし、140℃で５分焼く。２
ふたを取り、スパゲティとトマトソースを加える（スパゲティが浸らなければ水を少量たす）。再びふたをして5分加熱する。ふたを取り、水1/2カップを加えて再びふたをし、3分加熱する。３
ふたをとって全体を混ぜ、塩で味を整える。器に盛り、粉チーズをふって、あればバジルの葉を散らす。はい、でき上がり！
え？ それだけ？ と驚くくらい、簡単ですよね！
洗い物も少なくてラクチン！ 平日の晩ごはんにぴったり
いつもの作り方だと、パスタのゆで具合を気にしながらソースを作り、ゆであがったらパスタの湯切りをして、ソースと合わせて……となかなか慌ただしいんですよね。
個人的には鍋、フライパン、ざると、大物の洗い物が多いのも気が重くなるポイントです。でも、このやり方ならパスタのゆで具合にアタフタせずに済み、洗い物は天板ひとつだけ！
ホットプレートというと休日に使うものというイメージがありましたが、これなら平日の晩ごはんにもおすすめです♪ 火を使わないので、子どもに調理を任せやすいのもうれしいところ。（初めてのときは、必ずそばで見守ってあげてくださいね）
今日の晩ごはんにいかがですか？
（『こどもオレンジページ No.4』より）
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