こどもに人気のナポリタンをレンチンうどんで手軽に！　

そろそろ夏休みも終わる頃。もう新学期が始まっている小学生もいるでしょうか。また日常の感覚を取り戻しつつある、そんな時期ですね。

1人でささっとすませたいときや、時間のないときのおうちランチの強い味方といえば、手軽にできるワンプレートごはん！　野菜も肉もバランスよくとれたらうれしいですよね。そこで、〈野菜も肉もいっしょに〉〈レンチン1回でできちゃう〉レシピをご紹介します。

こどもに人気のナポリタン味を、つるっとのどごしのいいうどんで食べるのが新鮮！
火を使わないから、こどもにお手伝いをお願いするのにもぴったりです。

※電子レンジの加熱時間は600Wのものを基準にしています。500Wの場合は1.2倍を、700Wの場合は0.8倍を目安に加熱してください。機種によって多少異なる場合があります。
※電子レンジで加熱後の器は、とても熱くなっています。やけどをしないよう注意して作業してください。

それでは、レシピをどうぞ

ピーマンとソーセージのナポリタンうどん

材料（2人分）

冷凍うどん…2玉
ウインナソーセージ（幅5mmの斜め切り）…6 本（約125g）
玉ねぎの薄切り…1/2 個分（約100g）
ピーマン（縦半分に切ってから、幅8mmの斜め切り）…1個（約30g）
ケチャップだれ（混ぜる）
　トマトケチャップ…大さじ4
　中濃ソース…大さじ2
　サラダ油…小さじ2

作り方

1

直径約25cmの耐熱皿に冷凍うどんをのせ、玉ねぎとピーマンを広げる。ソーセージを皿の縁にそってのせ、ケチャップだれを全体にかける。

2

ふんわりとアーチ状にラップをかけ（材料との間に腕が通るくらいが目安）、電子レンジで10分加熱する。

3

ラップをはずし、スプーンと菜箸を使って、上下を返すように大きく混ぜ、器に盛る。

はい、でき上がり！



耐熱皿に材料を重ねてレンジで加熱するだけなので、簡単ですよね。
「ラップをかける」「混ぜ混ぜする」など、こどもといっしょに作ってみてみて。
火を使わないレシピなので、小学校低学年くらいなら、見守りながら、おまかせもできるかも！？　レンジにかけた器はとても熱くなるので、気をつけつつ、ぜひトライしてくださいね。

（『こどもオレンジページ No.3』より）

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