vol.2 毎日食べたい！　肉おかず＆野菜おかず「濃熟ミートソースのワンパンパスタ」「真っ赤野菜の浅漬け」

「黄金の味」「浅漬けの素」を活用して、バランスのいい食事を手軽に作りましょう！　人気の野菜絵本『すごいぞ！やさいーズ』のキャラといっしょに、ご紹介します♪

具材とパスタをフライパンで
一気に蒸し煮にするからラクチン！
濃厚でこく深い味わいにこどもも大喜びです。

濃熟ミートソースの
ワンパンパスタ

「黄金の味」〈濃熟〉360g

焼肉のたれとしておなじみの「黄金の味」ですが、肉のおかずにも最適！　原料の3分の1は厳選された国産りんごで、果実味たっぷりの酸味とこくが、鶏、豚、牛などと相性抜群。晩ごはんやおべんとうのおかずにも大活躍します。

栄養たっぷりの赤い野菜を
まとめて浅漬けでいただきます！

オレンジ色の正体β-カロテン。体の中で必要になった分だけビタミンAに変わってくれるの。ビタミンAは目をよくするパワーがあるのよ。そのほかにも血や筋肉をつくる葉酸、心臓や筋肉の動きをよくするカリウムなど、栄養がいっぱいなの！

「浅漬けの素」で漬けると野菜の特有のくせがやわらぎ、塩味やうまみがプラスされて、食べやすくなるメリットが。同じ作り方でさまざまな野菜が楽しめます。使用量は野菜200gに対して、「浅漬けの素」100mlが目安。好みの野菜で試してみて！

野菜ギライが直ると話題の絵本『すごいぞ！やさいーズ』。野菜の栄養パワーや楽しいトリビアを、個性豊かな野菜キャラクターたちがわかりやすく紹介しています。

国産りんごや桃、梅などを秘伝の黄金比率でブレンドした「黄金の味」。果実味あふれるさわやかな甘みとぜいたくな味わいが魅力です。焼肉のたれとしてはもちろん、肉おかずの味つけにもおすすめ。鶏肉、豚肉、ひき肉など、どんな肉とも相性抜群なので、晩ごはんやおべんとうにも大活躍！

野菜を刻んで、漬けて、もむだけで浅漬けができる「浅漬けの素」。定番の塩味、昆布だしに加え、甘酢、柚子の４つの風味があります。あり合わせの野菜で手軽に浅漬けができるので、献立の栄養バランスアップにも効果的。

次回は「黄金風味のチーズタッカルビ風」＆「ブロッコリーとしめじの中華風浅漬け」を7月22日（月）に公開予定！

協力／エバラ食品工業株式会社
お客様相談室 ☎ 0120-892-970

※2024年6月時点での商品一覧です。

料理／武蔵裕子　撮影／佐々木美果　スタイリング／深川あさり　イラスト／ KAMAKIRI　栄養監修／成田崇信　やさいーズ協力／清繭子　熱量・塩分計算／五戸美香（スタジオナッツ）　構成・文／狩野厚子