肉も野菜もたっぷり食べちゃおう vol.2 「ふんわり卵とひき肉もやしの黄金炒め&キャベツと玉ねぎのコールスローの献立」

栄養バランス満点のメニューを、話題の野菜絵本『すごいぞ! やさいーズ』のキャラとともにご紹介♪ 「黄金の味」と「浅漬けの素」があれば、味つけに悩む心配もナシ!

「黄金の味」×マヨのこくのあるうまみに
卵とひき肉がからんで、ご飯がすすみます!

ふんわり卵とひき肉もやしの
黄金炒めふんわり卵とひき肉もやしの黄金炒め

卵はざっと炒めたらすぐに取り出すのがコツ! ふんわり柔らかな食感の卵と、こくうまなひき肉炒めがよくからんで、たまらないおいしさです。ふんわり卵とひき肉もやしの黄金炒め レシピはこちら
「黄金の味」で
こどもウケ抜群の おかずが手軽に!
焼肉のたれとしてだけでなく、肉のおかずの味つけにも最適な「黄金の味」。原料の3分の1は厳選された国産りんごで、果実味たっぷりの酸味とこくは、こどもウケも抜群。ひとつで味が決まるので、忙しい日のごはん作りにも大活躍します。
玉ねぎの辛みもやわらぎ、こどもにも食べやすい!
まろやか甘酢味がしっかり味のおかずにぴったり。

キャベツと玉ねぎのコールスローキャベツと玉ねぎのコールスロー

生だと辛いけど、お料理されるとフルーツみたいに甘くなるわよ! この辛みのもとは硫化アリルという成分で、血液の流れをよくする働きがあるの。ほかにも心臓や筋肉の動きをよくするカリウムや、糖類も含まれているのよ。夏野菜のコロコロ浅漬け レシピはこちら
「黄金の味」で
こどもウケ抜群の おかずが手軽に!
「浅漬けの素」シリーズ「浅漬けの素」で漬けると、塩味やうまみがプラスされて野菜の独特のくせや青臭さがやわらぎます。野菜がしんなりするので、かむ力の弱いこどもでも食べやすくなるというメリットも。ちょっと苦手な野菜も、ぜひ浅漬けでチャレンジしてみて。
こどもと野菜を仲よしにする♪『すごいぞ!やさいーズ』
野菜ギライが直ると話題の絵本『すごいぞ!やさいーズ』。野菜の栄養パワーや楽しいトリビアを、個性豊かな野菜キャラクターたちがわかりやすく紹介しています。こどもが野菜に興味を持つこと間違いなし。ぜひ親子でいっしょに読んでみてください♪ 『すごいぞ!やさいーズ』詳しくはこちら

好みに合った味が見つかる
「黄金の味」シリーズ!

「黄金の味」シリーズ国産りんごや桃、梅などを秘伝の黄金比率でブレンドした「黄金の味」。果実味あふれるさわやかな甘みとぜいたくな味わいが魅力の焼肉のたれで、ふだんの肉おかずにもおすすめです。鶏肉、豚肉、ひき肉など、どんな肉とも相性抜群で、ご飯に合う一品が手軽にできます。 「黄金の味」シリーズ 詳しくはこちら

野菜が手軽においしくなる
「浅漬けの素」シリーズ!

「浅漬けの素」シリーズ野菜を刻んで、漬けて、もむだけで浅漬けができる「浅漬けの素」。定番の塩味、昆布だしに加え、甘酢、ゆずの4つの風味で、どんな野菜もおいしくしてくれます。時間がないときでも、あり合わせの野菜でスピーディに副菜ができるので、献立の栄養バランスアップに大活躍! 「浅漬けの素」シリーズ 詳しくはこちら
次回は「シンガポールチキンライス黄金風」&「パプリカとチーズのカラフルサラダ」を公開予定!
協力/エバラ食品工業株式会社  
お客様相談室 ☎ 0120-892-970

※2023年6月時点での商品一覧です。


料理/武蔵裕子 撮影/佐々木美果 スタイリング/深川あさり イラスト/ KAMAKIRI 栄養監修/成田崇信 構成・文/狩野厚子

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