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簡単・気が利いてる！『ガーリックマヨトースト』のレシピ【おつまみにも】

2023.07.21

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おやつにもおつまみにもうってつけのしょっぱ系トースト『ガーリックマヨトースト』のレシピをご紹介。
マヨ×にんにくの間違いない組み合わせに、唐辛子の辛みがアクセントになって、あと引くおいしさです♪

『ガーリックマヨトースト』のレシピ


材料と作り方

バター20g（常温にもどす）、にんにくのみじん切り1かけ分、マヨネーズ、パセリのみじん切り各大さじ1、韓国産粉唐辛子（粗びき）小さじ1/2（なければ一味唐辛子少々）を混ぜる。好みのパン（フランスパンなど）適宜に薄く塗り、オーブントースター（1000W）でこんがりと焼く。



そのままいただくのはもちろん、おもてなしの肉料理や魚料理に添えるサブメニューとしても気がきいていて優秀。
香ばしい風味にやみつきになることうけあいです！

（『オレンジページ』2021年12月17日号より）


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料理／藤井恵　撮影／木村 拓（東京料理写真）　スタイリング／阿部まゆこ　文／編集部・渥美

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