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熱量 62kcal（1人分）
塩分 0.8g（1人分）
きゅうりは両端を切り落とし、縦半分に切って、幅2～3mmの斜め切りにする。ボールに入れ、塩小さじ1/3を加えて手でかるくもむ。オリーブオイルと、粗びき黒こしょう適宜を加えて全体をあえ、器に盛る。
レシピ掲載日： 2011.3.17
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