こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 豆とソーセージのスープパスタ

豆とソーセージのスープパスタ

(85)
豆とソーセージのスープパスタ
  • 熱量 606kcal(1人分)
  • 塩分 2.6g(1人分)

野菜たっぷりで温かなスープパスタは、ホッとするおいしさ。ひとつの鍋で、具とパスタをいっしょにゆでるので、お手軽です。

料理:

材料 (2人分)

  • ショートパスタ(フジッリなど) 80g
  • ウインナソーセージ 4本
  • 白いんげん豆の水煮缶詰(400g入り) 1/2缶
  • じゃがいも 1個
  • にんじん 1/3本
  • キャベツの葉 2~3枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 粒マスタード 適宜
  •  粗びき黒こしょう

作り方

じゃがいもは皮をむいて2cm角に切る。にんじんは皮をむいて1.5cm角に切る。キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。玉ねぎはみじん切り、にんにくは薄切りにする。ソーセージは幅1cmの輪切りにする。白いんげん豆はざるに上げて缶汁をきり、さっと洗う。
じゃがいもは皮をむいて2cm角に切る。にんじんは皮をむいて1.5cm角に切る。キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。玉ねぎはみじん切り、にんにくは薄切りにする。ソーセージは幅1cmの輪切りにする。白いんげん豆はざるに上げて缶汁をきり、さっと洗う。
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、弱火で炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えてさらに炒める。しんなりとしたら、にんじん、ソーセージを加えて炒め合わせる。
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、弱火で炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えてさらに炒める。しんなりとしたら、にんじん、ソーセージを加えて炒め合わせる。
【2】に水4カップ、塩小さじ1/2を入れて煮立て、パスタ、じゃがいも、キャベツを加え、パスタの袋の表示時間どおりにゆではじめる。ゆで上がる3分ほど前に、白いんげん豆を加えて混ぜ、いっしょにゆでる。塩、粗びき黒こしょう各適宜で味をととのえ、器に盛って粗びき黒こしょう少々をふり、粒マスタードを添える。
(1人分606kcal、塩分2.6g)
【2】に水4カップ、塩小さじ1/2を入れて煮立て、パスタ、じゃがいも、キャベツを加え、パスタの袋の表示時間どおりにゆではじめる。ゆで上がる3分ほど前に、白いんげん豆を加えて混ぜ、いっしょにゆでる。塩、粗びき黒こしょう各適宜で味をととのえ、器に盛って粗びき黒こしょう少々をふり、粒マスタードを添える。
(1人分606kcal、塩分2.6g)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
これ作ってみて

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

2016年11月19日発売

部位別ベストメニュー&作り置き 大根・白菜使いきり!

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

【参加者募集】低カロリー甘味料が決め手! 人気シェフに教わるとっておきレシピ料理教室〈無料〉(2017/1/31開催)

【参加者募集】うるおいずっとの美肌セミナー ~美しくなるレシピ&メイク~〈無料〉(2017/2/9開催)

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら