ドライマンゴーに、ヨーグルトの水分がしみ込んでふっくら! ヨーグルトは濃厚でミルキーな味わいになります。
マンゴーは食べやすい大きさに切る。清潔な密閉容器にマンゴーの1/3量を敷き、ヨーグルトの1/2量を重ねる。残りも同様に交互に重ね入れ、マンゴーが上にくるようにする。ふたをして冷蔵庫に一晩置く。冷蔵庫で3~4日保存可能。
(全量で269kcal、塩分0g)
Memo
マンゴーの代わりに、いちじく、あんずなどのドライフルーツを使ってもよい(水分の少ない、堅めのものがおすすめ)。