スイーツ
マンゴーヨーグルトパフェ
更新日 2024/4/4
撮影 田辺わかな
レシピを作った人
広沢 京子
料理家
フードコーディネーター。雑誌、書籍などで活躍中。2009年、東京から福岡に拠点を移し、夫と息子との3人暮らし。家庭菜園にいそしみ、日々、野菜の可能性を探求している。
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材料
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2人分
- マンゴー1個
- キウィ1個
- 砂糖大さじ1
- コーンフレーク1カップ
- プレーンヨーグルト（加糖のもの）大さじ4
作り方
調理
- 1マンゴーは果肉を切り分ける。キウィは上下を少し切ってから皮をむき、1.5cm角に切る。ボールにマンゴーとキウィを入れ、砂糖を加えてスプーンでよく混ぜる。
- 2器にコーンフレークとヨーグルトを等分に盛り、1を1/2量ずつのせる。
初出 オレンジページ 2006年8/17売号
レビュー
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