close

レシピ検索 レシピ検索

鮭と白菜のピリ辛だれ

料理:

撮影: 川浦堅至

鮭と白菜のピリ辛だれ

材料 (2人分)

  • 甘塩鮭の切り身 2切れ
  • 白菜 大2枚(350g)
  • ねぎ 3cm
  • にんにく 1/2かけ
  • しょうがの薄切り 1枚
  • A
  •  塩 小さじ1/3
  •  豆板醤 小さじ1/2
  •  ごま油 大さじ1/2
  •  酢 大さじ2 
  • 酒 

調理時間  熱量 224kcal(1人分) 塩分 2.6g(1人分)

作り方

  • 白菜は縦半分に切り、しんは横に長さ5cmのそぎ切りに、葉は5cm四方に切る。しょうがは皮をむいて、ねぎ、にんにくとともにみじん切りにし、Aと混ぜ合わせてたれを作る。

  • 耐熱皿に白菜を広げて鮭をのせ、酒大さじ2と水大さじ1を混ぜて回しかける。ラップをかけて電子レンジで5~6分加熱する。器に盛り、たれをかける。

レシピ掲載日: 2006.12.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

鮭を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年03月29日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
3/19~4/8

米肌 活潤 スカルプエッセンス プレゼント

  • #美容

Check!