グレープフルーツはオールスパイスをきかせてマリネすると、おいしさがぐんとアップします。
料理: コウ ケンテツ 撮影: 宗田育子
グレープフルーツは、薄皮をむいて1房ずつ果肉を取り出す。
ボールにグレープフルーツを入れ、はちみつ、オールスパイスを加え、レモンを絞って混ぜ合わせ、器に盛る。(1人分96kcal)
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