スイーツ
チョコレートフォンデュ
更新日 2024/4/3
撮影 中里一暁
レシピを作った人
重信 初江
料理家
料理研究家のアシスタントを経て独立。昔から受け継がれてきた味を大切にしつつ、現代的なセンスで提案する作りやすいレシピが人気。韓国はじめ、世界各地を旅して覚えた味の再現にも定評がある。『食べたい作りたい現地味 もっと！おうち韓食』(主婦の友社）、『罪悪感ゼロつまみ』（主婦と生活社）ほか著書多数。
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材料
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2人分
- 板チョコレート100g
- いちご5粒
- バナナ1本
- マシュマロ7個
- あればミントの葉適宜
作り方
調理
- 1いちごはへたを切り、バナナは一口大に切り、マシュマロ、あればミントの葉とともに器に盛る。
- 2チョコレートは粗く刻んで耐熱の器に入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで1～1分30秒加熱して溶かす。【1】をチョコレートにつけていただく。
レシピ掲載日 2007.12.12
レビュー
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