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ねぎとしらすの酢のもの

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ねぎとしらすの酢のもの
  • 熱量 48kcal(1人分)
  • 塩分 0.6g(1人分)

火を通したねぎは、甘みがたっぷり。よーく冷やしていただきます。

料理:

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

作り方

ボールに酢大さじ3、砂糖大さじ1、塩少々を入れて混ぜ合わせる。しょうが(親指大)1/2かけは皮をむいて、せん切りにする。
ねぎ(白い部分)2~3本は長さ5~6cmに切り、耐熱皿に並べてラップをふんわりかける。電子レンジで約2分加熱し、熱いうちに1.のボールに加える。そのままおいてさまし、ラップをかけて冷蔵庫に20~30分入れる。器に盛り、しらす干し大さじ2、しょうがのせん切りをのせる。
熱量48kcal、塩分0.6g(1人分)

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