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新玉ねぎとツナのごまサラダ

新玉ねぎの、歯ごたえがたまりません。ごまの風味たっぷりの甘辛だれをあえて、ご飯がすすむ一品です。

料理:

撮影: 対馬一次

新玉ねぎとツナのごまサラダ

材料 (2人分)

  • 新玉ねぎ(なければ玉ねぎ・小) 1個
  • ツナ缶詰(90g入り) 1缶
  • ドレッシング
  •  にんにくのすりおろし 1かけ分
  •  しょうゆ 大さじ1
  •  白すりごま 大さじ1
  •  ごま油(またはオリーブオイル) 小さじ1
  •  酢 小さじ1
  •  粗びき黒こしょう 適宜

熱量 171kcal(1人分) 塩分 1.8g(1人分)

作り方

  • 新玉ねぎ(なければ玉ねぎ)は縦半分に切って縦に薄切りにし、水に2分さらして水けを絞る。ツナは缶汁をきり、粗くほぐす。

  • ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせる。新玉ねぎ、ツナを加えて全体に混ぜ、器に盛る。
    熱量171kcal、塩分1.8g(1人分)

レシピ掲載日: 2001.3.17

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