主食
ツナさつまいもご飯
更新日 2025/6/23
撮影 対馬一次
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材料
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4人分
- 米3合
- さつまいも250g※約1本
- ツナ缶詰（小・80g入り）1缶
- 和風だしの素（顆粒）小さじ1と1/2
- 酒大さじ2
- 塩小さじ1
作り方
調理
- 1
米はといでざるに上げ、水けをきる。さつまいもは皮つきのまま細ければ縦半分、太ければ縦4等分に切ってから幅2cmに切り、使う直前まで水にさらす。
- 2
炊飯器の内がまに米、和風だしの素小さじ1と1/2、酒大さじ2、塩小さじ1、水550mlを入れてひと混ぜし、ツナ（缶汁ごと）、水けをきったさつまいもをのせて混ぜ、普通に炊く。炊き上がったら5分ほど蒸らし、全体をさっくりと混ぜ、器に盛る。
（１人分522kcal、塩分2.0g）
レシピ掲載日 2000.10.2
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522kcal
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