材料を見る

主菜

にらとキムチのチヂミ

0(0件)

更新日 2025/6/21

にらとキムチのチヂミ
撮影 尾田学

野菜がたっぷり食べられるように、ころもはにらやキムチを粉でつなぐ程度に少なくします。

0(0件)

更新日 2025/6/21

  • 普通

  • 費用目安

    約150円

  • カロリー

    253kcal

  • 塩分

    2.6g

※費用や栄養素は1/6量で算出しています。

レシピを作った人

ジョン・キョンファ

料理家

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      4~6人分
      • にら
        2
      • 白菜キムチ
        200g
      • 合いびき肉
        100g
      • 小麦粉
        150g
      • 2
      • 下味

        • しょうゆ
          大さじ1
        • 小さじ2
        • 白すりごま
          小さじ1
        • 粉唐辛子
          少々
        • にんにくのすりおろし
          少々
      • たれ

        • しょうゆ
          大さじ3
        • 白すりごま
          大さじ1
        • 粉唐辛子
          小さじ1
        • にんにくのすりおろし
          小さじ1/2
        • ねぎのみじん切り
          適宜
      • 少々
      • ごま油
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        ボールに下味の材料を混ぜ、ひき肉を加えて混ぜ合わせる。にらは長さ2cmに切る。キムチは幅2cmに切り、汁けを絞る。卵は割りほぐす。たれの材料を混ぜ合わせる。

      2. 2

        別のボールに小麦粉をふるい入れ、塩少々、卵、水約160mlを加えて泡立て器で混ぜる。ひき肉、にら、キムチを加えて混ぜ合わせ、たねを作る。

      3. 3

        ホットプレートを高温に設定し、ごま油適宜を熱する。たねをおたまじゃくし1杯分くらいずつ流し入れ、へらなどで押しながら両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。残りも同様に、ごま油を適宜たしながら焼く。たれをつけながらいただく。
        (1/6量で253kcal、塩分2.6g)

      レシピ掲載日 2000.8.17

      レビュー
      Review
      0(0件)

        レビューを投稿する

        評価
        ニックネーム
        レビュー本文

        質問

          このレシピについて質問する

          ニックネーム
          質問内容

          人気レシピランキング

            料理のきほん

            にらを使ったレシピ

            新着レシピ

            おすすめレシピ

            今日の献立
            Today’s menu

            オレンジページ 7/17号

            NEW

            2025年07月02日発売
            (一部地域を除く)

            ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼

            ホームレシピチヂミにらとキムチのチヂミ

            レシピを作った人

            ジョン・キョンファ

            料理家

                人気レシピランキング

                  今日の献立

                  主菜

                  鮭のレンジ南蛮漬け

                  • 189kcal
                  副菜

                  かぼちゃと油揚げのバターしょうゆ煮

                  • 213kcal
                  汁物

                  きのこのみそ汁

                  • 31kcal

                  オレンジページ 7/17号

                  NEW

                  2025年07月02日発売
                  (一部地域を除く)

                  ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼