玉ねぎのすりおろしと粒マスタードの香りをきかせたドレッシングが、たこの甘みを引き立てます。
料理： 長谷川佳子 撮影： 対馬一次
レタスは食べやすくちぎって冷水にさらし、パリッとしたら水けをきる。たこは一口大の乱切りにする。ドレッシングの材料を順に混ぜ合わせる。
器にレタスとたこを盛り、ドレッシングをかけていただく。（１人分114kcal、塩分0.9g）
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