麻婆大根

豆腐のかわりに大根を使った麻婆。ぴりりと辛い肉みそは、淡白な大根とも相性抜群です。

料理: 武蔵裕子
撮影: 大井一範

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1997.11.2

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